კუჭმაჭი ნიგვზით - ფორუმი


მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
[ ახალი შეტყობინებები · მონაწილეები · ფორუმის წესები · ძებნა · RSS ]
გვერდი 1 დან1
ფორუმი » რეცეპტები » ქართული სამზარეულო » კუჭმაჭი ნიგვზით (ქართული სამზარეულო)
კუჭმაჭი ნიგვზით
aks75Дата: კვირა, 2013-03-17, 4:15 PM | შეთყობინება # 1
გენერალისიმუსი
ჯგუფი: Администраторы
შეთყობინებები: 37
რეპუტაცია: 5
სტატუსი: ოფლაინ
კუჭმაჭი ნიგვზით

მასალა:

კუჭები - 1 კგ
ნიორი 3 კბილი
ხახვი - 1 თავი
ბროწეული - 1 ცალი
ქონდარი - 1 ჩაის კოვზი,
უცხო სუნელი - 1/2 ჩაის კოვზი,
ყვითელი ყვავილი, ხმელი ქინძი - თითო ჩაის კოვზი
ქინძი 2 ძირი
ძმარი
მარილი გემოვნებით

მომზადება:

საქონლის კუჭმაჭი მოხარშეთ, მოაყარეთ მარილი გააცივეთ და დაჩერით წვრილად. დანაყილი ნიგოზი, ქინძი, ქონდარი, უცხო სუნელი, ზაფრანა, ხმელი ქინძი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, ბროწეულის მარცვლები აურიეთ ერთმანეთში, დაუმატეთ ცოტა ძმარი და შეაზავეთ კუჭმაჭი ამ საკაზმით.
 
ფორუმი » რეცეპტები » ქართული სამზარეულო » კუჭმაჭი ნიგვზით (ქართული სამზარეულო)
გვერდი 1 დან1
ძებნა: