მომზადება: ღვინო ჩავასხათ ქვაბში, ჩავყაროთ ფორტოხლის ქერქი, მიხაკი, შაქარი, დარიჩინი და დავდგათ დაბალ ცეცხლზე. როდესაც შაქარი გაიხსნება და ღვინო ადუღებამდე მივა, გადმოვდგათ, გადავწუროთ და ჩავასხათ ჭიქებში. გლინტვეინის მომზადებისას უნდა გავითვალისწინოთ, რომ ღვინო არამც და არამც არ უნდა ადუღდეს, თორემ ალკოჰოლი აორთქლება. გლინტვეინს ასევე შეგიძლიათ დაუმატოთ ბაჰარის მარცვლები და ჯავზი.
