მასალა: გაყინული ხეკი- 1 კგ ლიმონი 1-ც მარილი- გემოვნებით ზეთი
მომზადება: თევზი გაალღვეთ, გარეცხეთ, დაჭერით და მოათავსეთ თასში
მოასხით ლიმნის წვენი და მოაყარეთ მარილი
დატოვეთ თასში დაახლოებით 20-25 წუთი შემდეგ ამოავლეთ თევზი ფქვილში და შეწვით ზეთში.
გემრიელად მიირთვით!
|