მადამ ბოვარი |
|
სტატისტიკა |
სულ ონლაინში 1 სტუმარი: 1 მომხმარებელი: 0 |
|
კარტოფილის რულეტი
| 2010-05-02, 4:17 PM |
|
| საჭირო მასალა:
- 1.3 გგ. კარტოფილი
- 100 გ. ხახვი
- 1 ს. კ. ზეთი
- 500 გ. კომბოსტო
- 3 მოხარშული კვერცხი
- 50 გ. არაჟანი
- შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით
- კამა
| |
|
მომზადების წესი:
- კარტოფილი მოხარშეთ და ცხელივე გახეხეთ.
- შიგთავსისთვის ხახვი დაჭერით წვრილად და მოშუშეთ ზეთში. კომბოსტოც დაჭერით წვრილად და შუშეთ დარბილებამდე. კვერცხი დაკეპეთ.
- ბოსტნეული და კვერცხი შეურიეთ ერთმანეთს, დაუმატეთ მარილი, პილპილი და დაჭრილი კამა.
| |
| - სველ ჩაის ტილოზე ან ცელოფანზე გაანაწილეთ კარტოფილის მასა 2 სმ სისქეზე. მიეცით ოთხკუთხა ფორმა. შუაში გაანაწილეთ კვერცხიანი მასა.
- ტილოს მეშვეობით შეართეთ კარტოფილის მასის ნაპირები და დადეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე ნაწიბურით ქვემოთ.
- ზედაპირზე წაუსვით არაჟანი, დასერეთ რომბებად და გამოაცხვეთ.
- სუფრასთან მიტანისას რულეტი დაჭერით ულუფებად, მორთეთ მწვანილით და კარტოფილისგან მომზადებული, ღუმელში შემწვარი სოკოებით. ცალკე მიიტანეთ არაჟანი.
|
|
კატეგორია: ბოსტნეული | დაამატა: aks75
| ტეგები: რულეტი, kulinaria, ruleti, რეცეპტები, კარტოფილი, კულინარია, კარტოფილის რულეტი
|
ნანახია: 4812 | რამოტვირთვები:
| რეიტინგი: 3.3/3 |
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს [ რეგისტრაცია | შესვლა ]
|