მონადირის სუპი - ცხელი კერძები - რეცეპტები, კულინარია - კულინარია
მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
საიტის მენიუ
ძებნა
ყველაზე საინტერსო
ცხელი სიახლეები
მენიუ
ცხელი კერძები [86]
ხორცეული [202]
ცომეული [116]
სალათები [101]
ეკზოტიკური კერძები [14]
ტკბილეულობა [155]
დესერტი [119]
სხვადასხვა [93]
სამარხვო კერძები [80]
თევზეული [78]
მწნილი, მარინადები [37]
ბოსტნეული [30]
ფაფები [7]
ტორტები [17]
მადამ ბოვარი
შესვლის ფორმა
თქვენი ავტოგრაფი
სტატისტიკა

სულ ონლაინში 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0


მთავარი » ფაილები » ცხელი კერძები

მონადირის სუპი
2010-04-07, 11:57 AM
მასალა:
  •  200 გრ. ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებული ნანადირევის ხორცი; 
  • 1 ჩ.კ. გახეხილი ხახვი; 
  • 1 ჩ.კ. წიწაკა; 
  • 1 ჩ.კ. ბაზილიკი; 
  • 1 ჩ.კ. წითელი წიწაკა; 
  • 1 ჩ.კ. ურცი; 
  • 1/2 ჩ.კ. მარილი; 
  • 1 კვერცხის ცილა; 
  • 1/4 ჭიქა ნაღები ასათქვეფად; 
  • 6 ჭიქა ნანადირევის ბულიონი; 
  • 1,5 ჭიქა სატაცურის ღეროები; 
  • 1 ჭიქა მოხარშული გრძელი ბრინჯი. 

მომზადება
:

ერთმანეთში ავურიოთ ხორცი, ხახვი, სუნელები, კვერცხის ცილა და ნაღები, გავატაროთ წვრილ საცერში, გავაკეთოთ პატარა ბურთულები. 2 ჭიქა ბულიონი მივიყვანოთ დუღილამდე, ჩავალაგოთ შიგ გუფთები, დავუწიოთ ცეცხლს და ბადუღოთ 10 წუთი. ამოვიღოთ გუფთები. დარჩენილი ბულიონი ჩავასხათ წვაბში, დავაფაროთ თავსახურრი, დავდგათ ცეცხლზე. ჩავაწყოთ შიგ სატაცური, ბრინჯი და გუფთები. ვადუღოთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთი.
0 нравится
კატეგორია: ცხელი კერძები | დაამატა: aks75 | ტეგები: სუპი, გემიელი რეცეპტები, მონადირის, supi, კულინარია, კერძები, monadire, monadiris supi, წვნიანი
ნანახია: 1519 | რამოტვირთვები: | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]