მდუღარე მარილწყალში ვხარშავთ კვერცხს.
რიგრიგობით ჩავტეხთ და ხის
კოვზით ვურევთ, რომ არ
მიიკრას. 10 წუთში კვერცხი იხარშება.
1
ცალ მდნარ ყველს გავხსნით
1 ლიტრ მდუღარე წყალში. ვანელებთ
პიტნით. ჩავაწყობთ კვერცხებს, დავუმატებთ
50 გრ კარაქს და იფ,
იფ, ნამეტანი გემრილია.
| 
