ბადრიჯანი შიგთავსით - ხორცეული - რეცეპტები, კულინარია - კულინარია
მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
საიტის მენიუ
ძებნა
ყველაზე საინტერსო
ცხელი სიახლეები
მენიუ
ცხელი კერძები [86]
ხორცეული [202]
ცომეული [116]
სალათები [101]
ეკზოტიკური კერძები [14]
ტკბილეულობა [155]
დესერტი [119]
სხვადასხვა [93]
სამარხვო კერძები [80]
თევზეული [78]
მწნილი, მარინადები [37]
ბოსტნეული [30]
ფაფები [7]
ტორტები [17]
მადამ ბოვარი
შესვლის ფორმა
თქვენი ავტოგრაფი
სტატისტიკა

სულ ონლაინში 2
სტუმარი: 2
მომხმარებელი: 0


მთავარი » ფაილები » ხორცეული

ბადრიჯანი შიგთავსით
2010-04-06, 9:01 PM
  ინგრიდიენტები:


  •  0,5 კგ ბადრიჯანი
  •  300 გრ ყველი
  •  3-4 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა
  •  2-3 ცალი სტაფილო
  •  1 კონა მწვანე ხახვი
  •  300 გრ არაჯანი

 მომზადების წესი:

  ბადრიჯანი გავრეცხოთ ბოლოებიანად.გავჭრათ შუაზე . ამოვაცალოთ შიგთავსი.ბულგარული წიწაკა დავჭრათ გრძლად,დავხეხოთ სტაფილო.ტაფაზე დავასხათ ზეთი და მოვშუშოთ ერთად:ბულგარული წიწაკა,სტაფილო და ბადრიჯნის შიგთავსი. გამზადებული ფარშით ამოვავსოთ ბადრიჯანი , დავალაგოთ ზეთმოსხმულ ჟარონაზე და შევწვათ.სრულყოფამდე 5 წუთით ადრე დავაყაროთ წინასწარ დახეხილი ყველი.გამზადებულ ბადრიჯანს დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი.უკეტესია ტუ ბადრიჯანს მიირთმევთ არაჟანთან

                                                                    

0 нравится
კატეგორია: ხორცეული | დაამატა: aks75 | ტეგები: კულინარია, გემიელი რეცეპტები, შიგთავსით, ბადრიჯანი
ნანახია: 4194 | რამოტვირთვები: | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]