სოკო და ბრინჯი ტარხუნით - სალათები - რეცეპტები, კულინარია - კულინარია
მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
საიტის მენიუ
ძებნა
ყველაზე საინტერსო
ცხელი სიახლეები
მენიუ
ცხელი კერძები [86]
ხორცეული [202]
ცომეული [116]
სალათები [101]
ეკზოტიკური კერძები [14]
ტკბილეულობა [155]
დესერტი [119]
სხვადასხვა [93]
სამარხვო კერძები [80]
თევზეული [78]
მწნილი, მარინადები [37]
ბოსტნეული [30]
ფაფები [7]
ტორტები [17]
მადამ ბოვარი
შესვლის ფორმა
თქვენი ავტოგრაფი
სტატისტიკა

სულ ონლაინში 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0


მთავარი » ფაილები » სალათები

სოკო და ბრინჯი ტარხუნით
2010-04-27, 1:48 AM
    მასალა:
  • 200 გრ. ბრინჯი; 
  • 200 გრ. ქამა სოკო; 
  • 1 მოზრდილი კონა ტარხუნა; 
  • 1 კონა მწვანე ხახვი; 1 
  • ცალი გალინა ბლანკას ბრიკეტი;
  • შავი წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

    მომზადება:

მოვხარშოთ ბრინჯი, გადავავლოთ ცივი წყალი, რომ ერთმანეთს არ მიეწებოს. ოდნავ
მოვშუშოთ ხახვი ზეთში და ჩავაშუშოთ წვრილად დაჭრილი სოკო. მოვაყაროთ შავი
პილპილი და ტარხუნა, ისევ მოვშუშოთ 2 წუთის განმავლობაში. მოშუშული
ინგრედიენტები ავურიოთ ბრინჯს.
ანადუღარ 50 მილილიტრ წყალში გავხსნათ გალინა ბლანკას (უმჯობესია სოკოს) ბრიკეტი
და დავასხათ არეულ მასას, კარგად ავურიოთ. ბრიკეტი მარილიანია, ამიტომ გავსინჯოთ
გემო და მარილი ისე დავუმატოთ.
სასალათეზე დაალაგეთ სალათის ფოთლები და ისე გადაიღეთ ზედ სალათი, ის
შეგვიძლია მივირთვათ, როგორც ცხელი ასევე გაცივებულიც.

0 нравится
კატეგორია: სალათები | დაამატა: aks75 | ტეგები: briketi, tarxuna, soko, brinji, shavi wiwaka, galina blanka, სოკო და ბრინჯი ტარხუნით, qama soko
ნანახია: 8032 | რამოტვირთვები: | კომენტარი: 3 | რეიტინგი: 3.8/4
სულ კომენტარები: 3
3  
nkjijjnkjjkljjn

2  
naxe gvaqvs kargi picis receptebi

1  
gamarjobat xom ver mascavlit rogor movanzadooo dzzzaaalian gemrieli picaaaa

კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]