მასალა:

• 200 გრ. ბისკვიტი ”ტირამისუ” 
• 2 ს.კ. ხსნადი ყავა;
• 1 ს.კ. ”ამარეტო”;
• 1 ს.კ. კაკაო;
• 3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი;
• 450 გრ. ყველი ”მასკარპონე”
• 1 პაკეტი ვანილი;
• 2 კვერცხის ცილა;
• 1 ჭიქა შაქარი.

 მომზადება:
კარგად გათქვეფილ ნაღებს უნდა დაუმატო ყველი ”მასკარპონე”, კვერცხის ცილა, შაქარი და ვანილი. მიღებული მასა მიქსერით კარგად გათქვიფე და � �ისკვიტის მომზადებამდე მაცივარში შეინახე.
ბისკვიტის მომზადება:
ორ კოვზ ხსნად ყავას ერთი ჭიქა ადუღებული წყალი და ერთი სუფრის კოვზი ამარეტო დაუმატე; შემდეგ გაგრილებულ სითხეში სათითაოდ დაალბე 100 გრ. ტირამისუს ბისკვიტი. დაალაგე ისინი სამსანტიმეტრიანი დაშორებით; წაუსვი კრემი და ზემოდან დარჩენილი 100 გრ. ასევე დამბალი ბისკვიტები დაალაგე; ისევ წაუსვი კრემი, და ზემოდან კაკაო თანაბრად მოაყარე და ”ტირამისუც” მზადაა. სუფრასთან მიტანამდე დესერტი სულ ცოტა 4 საათით მაინც მაცივარში უნდა შეინახო.

   გემრიელად მიირთვით!