მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
საიტის მენიუ
ძებნა
ყველაზე საინტერსო
ცხელი სიახლეები
მენიუ
ცხელი კერძები [86]
ხორცეული [202]
ცომეული [116]
სალათები [101]
ეკზოტიკური კერძები [14]
ტკბილეულობა [155]
დესერტი [119]
სხვადასხვა [93]
სამარხვო კერძები [80]
თევზეული [78]
მწნილი, მარინადები [37]
ბოსტნეული [30]
ფაფები [7]
ტორტები [17]
მადამ ბოვარი
შესვლის ფორმა
თქვენი ავტოგრაფი
სტატისტიკა

სულ ონლაინში 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0


მთავარი » ფაილები » სხვადასხვა

შოკოლადის პიცა
2010-04-06, 10:47 PM
      მასალა:

      ცომისთვის:
  • 250გ. ფქვილი 
  • 1 პაკეტი საფუარი 
  • 3 კვერცხი 
  • 175 გ. ნაღების კარაქი 
  • 20 გ. შაქრის ფხვნილი 
  • 12 გ. კაკაოს ფხვნილი 
      შიგთავსისთვის:
  • 10 მლ. ნაღები 
  • 100 მლ. შავი შოკოლადი 
  • 40 გ. კაკაოს ფხვნილი 
  • 50 გ. ნაღების კარაქი 
მოამზადეთ ცომი: აურიეთ ბლენდერში ფქვილი, შაქარი, საფუარი და კაკაოს ფხვნილი. დაამატეთ კვერცხი და ათქვიფეთ საშუალო სიჩქარეზე. როგორც კი ცომი გადმოვა გვერდებიდან დაამატეთ კარაქი.
გააგრძელეთ ათქვეფა, სანამ ცომი ისევ არ გადმოვა
გადაიტანეთ ჯამში, მოაყარეთ ზემოდან ფქვილი და გააჩერეთ 8 საათი.
გააბრტყელეთ ცომი 1 სმ სიგანის მქონე მრგვალი ფორმების სახით. გადაიტანეთ კარაქწასმულ პერგამენტის ქაღალდზე და რამდენიმე ადგილაზე დაჩხვლიტეთ ჩანგლით.
ზემოდან მოაყარეთ კაკაო და კარაქის რამდენიმე ბურთულა. გააჩერეთ 1 სთ.
აერღუმელი გააცხელეთ 180 გრადუსზე, გამოაცხვეთ 5 წუთი.
გადაუსვით ნაღები. კიდევ გამოაცხვეთ 10 წუთი, დაამატეთ დაჭრილი შოკოლადი და კიდევ 2 წუთი გამოაცხვეთ.
სუფრაზე მიიტანეთ ცხელი. შოკოლადთან ერთად შეგიძლიათ თხილის ან ნუშის რამდენიმე მარცვლის დამატება.
პიცა ხელახლა არ გააცხელოთ, რადგან ის გამოშრება


0 нравится
კატეგორია: სხვადასხვა | დაამატა: aks75 | ტეგები: შოკოლადის, გემიელი რეცეპტები, კულინარია, პიცა, pica, shokoladis pica, PICEBI, shokoladis
ნანახია: 3350 | რამოტვირთვები: | რეიტინგი: 5.0/1
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]