ინგრედიენტები:
კარტოფილი - 6-8 ცალი,
ხახვი - 1 ცალი,
ქამას ან სხვა სოკოს მარინადი - 1 ქილა,
მჟავე კიტრი - 4-5 ცალი,
მწვანე ბარდა - 1 ქილა,
მწვანილი (სურვილისამებრ),
მარილი,
ახალდაფქული კიტრი,
მცენარეული ზეთი.

მომზადება: 
კარტოფილი კარგად გავრეცხოთ და მოვხარშოთ. გავფრცქვნათ და დავჭრათ ოთხკუთხედებად.

სოკოს მარინადს მოვაშოროთ სითხე და დავჭრათ.

მჟავე კიტრსაც მოვაშოროთ სითხე და დავჭრათ.

ხახვი  გავფრცქვნათ და დავჭრათ ნახევარწრეებად.

ბარდას მოვაშოროთ სითხე.

მწვანილი  გავრეცხოთ, გავაშროთ და დავჭრათ.

მომზადებული ინგრედიენტები – კარტოფილი, სოკო, კიტრი, მწვანე ბარდა, მარილი, პილპილი – შევაერთოთ.

სალათს მოვასხათ ზეთი და მოვურიოთ.