მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 6-7 ც. კარტოფილი,
3 ც. ბადრიჯანი,
1 თავი ხახვი, 2 ც.
ტკბილი წიწაკა, მწვანე,
6 ც. პომიდორი, 2 ს/კ ზეთი,
4-5 ღერი ოხრახუში,
2 ს/კ კვლიავის თესლი.
მომზადების წესი:
ბადრიჯანი, პომიდორი, კარტოფილი, ხახვი და წიწაკა დაჭერით რგოლებად. ყველაფერი დაალაგეთ თუნუქის ფურცელზე ფენა-ფენა, მოასხით ზეთი და მოაყარეთ კვლიავის თესლი, მარილი და პილპილი. შედგით ჰაერღუმელში 220°-ზე 40 წუთით, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ წყალი. სუფრაზე გატანის წინ გააფორმეთ ოხრახუშის ღერებით.
| 
