მასალა:
- 4 ცალი ქათმის ბარკალი 500 გრ,
- მაიონეზი-2-3 ს.კ.,
- აჯიკა – 2 ჩ.კ.,
- ქოქოსის ნათალი – 3 ს.კ.
მომზადება:
ქათმის ბარკლები გავრეცხოთ და გავაშროთ. ჯამში ავურიოთ მაიონეზი და აჯიკა. თეფშზე დავყაროთ ქოქოსის ნათალი და ფრთები სათითაოდ ამოვავლოთ, დავაწყოთ ცხიმ-წასმულ ფორმაზე და შევწვათ ღუმელში 30-40 წუთი მზადყოფნამდე.
| 
