სამეფო პეროგი - დესერტი - რეცეპტები, კულინარია - კულინარია
მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
საიტის მენიუ
ძებნა
ყველაზე საინტერსო
ცხელი სიახლეები
მენიუ
ცხელი კერძები [86]
ხორცეული [202]
ცომეული [116]
სალათები [101]
ეკზოტიკური კერძები [14]
ტკბილეულობა [155]
დესერტი [119]
სხვადასხვა [93]
სამარხვო კერძები [80]
თევზეული [78]
მწნილი, მარინადები [37]
ბოსტნეული [30]
ფაფები [7]
ტორტები [17]
მადამ ბოვარი
შესვლის ფორმა
თქვენი ავტოგრაფი
სტატისტიკა

სულ ონლაინში 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0


მთავარი » ფაილები » დესერტი

სამეფო პეროგი
2011-11-25, 4:19 AM
     მასალა:
  • ფქვილი 500 გრ 
  • მარგარინი_300 გრ. 
  • კვერცხი 5 ც. 
  • შაქარი 300 გრ. 
  • გამაფხვიერებელი ანუ (1ჩ.კ. სოდა ძმრით)
  • ვაშლი 10-12 ც. 
  • ნიგოზი 
მომზადება: 

    გააცალკევეთ კვერცხის გული ცილასაგან, და შედგით მაცივარში. ათქვიფეთ კვერცხის გული, ნელნელა დაამატეთ შაქარი და მარგარინი (რბილი, დაჭრილი პატარა ნაწილებათ), დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. მოზილეთ ცომი და გაყავით ორ ნაწილად (დიდი და პატარა ნაწილები). პატარა ნაწილი შედგით საყინულეში. დიდი ნაწილი დადეთ ცხიმწასმულ ფორმაში და სველი ხელებით გააბრთყელეთ. ვაშლი გაასუფთავეთ მოაცილეთ კურკები, დაჭერით და დაალაგეთ ზემოდან. მოაყარეთ ნიგოზი. ამოიღეთ მაცივრიდან ცილა და ათქვიფეთ შაქართან ერთად (როგორც ბეზე) და მომზადებული ბეზე მოასხით ზემოდან ვაშლებზე მთლიან ფორმაზე. ამოიღეთ საყინულიდან ცომის მეორე (პატარა) ნაწილი და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე და მოაყარეთ ზემოდან ათქვეფილ ცილაზე და ვაშლებზე. შედგით ღუმელში დაბალ ცეცხლზე.


0 нравится
კატეგორია: დესერტი | დაამატა: aks75
ნანახია: 9101 | რამოტვირთვები: | კომენტარი: 2 | რეიტინგი: 4.5/6
სულ კომენტარები: 2
2  
ramdeni xani unda shevdgat macivarshi

1  
ras gulisxmobt gamapxvierebelshi? tu ikideba da sad sheidzleba misi shedzena?
პასუხი: გამაფხვიერებელი ანუ razrixliteli - იგივეა რაც 1 ჩ.კ. სოდა ძმრით
კი იყედება ყველგან ,იკითხეთ ისეთ სექციაში სადაც ვანილს,ჟელატინს და ესეთ რაღაცეებს ყიდულობთ

კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]