მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა


საიტის მენიუ
ძებნა
ყველაზე საინტერსო
ცხელი სიახლეები
მენიუ
სამკურნალო რეცეპტები [21]
სამკურნალო მცენარეები [83]
სასარგებლო ხილი [12]
სასარგებლო რჩევები [9]
მადამ ბოვარი
შესვლის ფორმა
თქვენი ავტოგრაფი
სტატისტიკა

სულ ონლაინში 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
მთავარი » 2010 » აპრილი » 18 » ბაღის მაიორანი-Majorana hortensis Moench-Майоран садовый
2:45 PM
ბაღის მაიორანი-Majorana hortensis Moench-Майоран садовый

ბაღის მაიორანი გამოიყენება სამკურნალო მცენარის და სუნელ-სანელებლის სახით. ფარმაცევტულ მრეწველობაში მაიორანისაგან ამზადებენ ჩაის და იღებენ ეთერზეთს (Oleum majoranae). მაიორანი სლოვაკური სამზარეულოს ყველაზე პოპულარული საკმაზ-სანელებელია. გაოიყენება კარტოფილის სუპის, ღვიძლის, სალათების, სოკოს, ხორცის სუპების, ძეხვის, შემწვარი ფრინველის, საწებლების, სპაგეტის, შემწვარი ღორის, ცხვრისა და ბატკნის ხორცის დამზადებისას. მას იყენებენ ბარდის, სალათების, თევზის და ზოგიერთი ყველის დამზადებისას. მაიორანი გამოიყნება დიეტურ კვებაშიც მარილის შემცვლელად და კუჭის შესაკვრელად.

კატეგორია: სამკურნალო მცენარეები | ნანახია: 2455 | დაამატა: aks75 | ტეგები: სამკურნალო მცენარეები, მაიორანი, ხალხური მედიცინა, სამკურნალო რეცეპტები | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]