მასალა:- 1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო
- 3 სტაფილო
- 4 კარტოფილი
- 3 ბულგარული
- 2 თავი ხახვი
- 1 ბოლოკი
- 2 ცალი, ბულგარული წიწაკის მწნილი
- 400გრ. მაიონეზე
- მწვანილები :კამა ,ქინძი
- 1კბილი ნიორი
- მარილი და პილპილი გამოვნებით
მომზადება:
გავრეცხოთ კომბოსტო და გავყოთ რამოდენიმე ნაწილად
ადუღებულ მარილიან წყალში ჩავყაროთ კომბოსტო და 2-3 წუთი ვხარშოთ , (დანის წვერით ვნახოთ რომ არ გადაგვეხარშოს ცოტა ხრამუნა უნდა იყოს :) გადმოვიღოთ წყლიდან და გავაციოთ
ბულგარული წიწაკა და ხახვი მოვამზადოთ და დავჭრათ
მოვხარშოთ კარტოფილი და სტაფილო, კარგად რომ მოიხარშება გადმოვიღოთ წყლიდან გავარჩიოთ და დავჭრათ პატარა კუბიკებად, ბოლოკი, მწვანილები და ნიორი
ყვავილოვანი კომბოსტოც დავჭრათ პატარა კუბიკებად და აურიოთ
ბულგარული მწიწაკის მწნილი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და ესეც დაუმატოთ
შემდეგ დაუმატოთ მარილი(უხდება სვანური მარილი), პილპილი და მაიონეზი
გემრიელად მიირთვით!
| 
გასინჯეთ
