პროდუქტები: 20 ცალი გასუფთავებული კრევეტი 4-6 კბილი ნიორი 0,5 ჭიქა ზეითუნის ზეთი 2 ს/კ კარაქი 1 ჩ/კ წვრილად დაჭრილი მწარე წიწაკა ოხრახუში, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით მომზადება: ფორმაში ჩავასხათ ზეთი, ჩავდოთ დანაყილი ნიორი წვრილად დაჭრილი წიწაკა, ჩავაწყოთ შიგნით კარაქწასმული კრევეტები და 5-7 წუთით შევდგათ ღუმელში. სუფრაზე მიტანის წინ მოვაყაროთ წვირლად დაჭილი ოხრახუ
|