ინგრედიენტები:
2 ულუფა
100 გ ორაგულის ნახევრად მარილიანი
ფილე
1 ვაშლი
2 ს.კ. გახეხილი პირშუშხა
100 გ არაჟანი
ზეთისხილი მოსართავად
1/2 ლიმონი
კამა

მომზადების წესი:
1. ორაგულის ფილე დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
2. ვაშლი გათალეთ, გამოაცალეთ გული და გახეხეთ. შეურიეთ პირშუშხა და არაჟანი.
3. თეფშზე ცალ-ცალკე მოათავსეთ ფილეს ნაჭრები და ვაშლიანი საწებელა. სალათა გააფორმეთ ზეთისხილით, ლიმონის ნაჭრებითა და კამით.