მასალა:
- 5 კგ. ჭანჭური
- 4 ან 5 კილო შაქარი
მომზადება:
გავრეცხოთ და გამოვარჩიოთ კურკებიდან ჭანჭური
ჩავყაროთ ქვაბში დავაყაროთ შაქარი გავაჩეროთ 2 საათი და შემდეგ დავდგათ დაბალ გაზზე და ვადუღოთ
როცა მზად იქნება ჩავასხათ ქილებში დავახუროთ გერმენტულად სახურავი და შევინახოთ გრილა ადგილას
გემრიელად მიირთვით!
|