მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
საიტის მენიუ
ძებნა
ყველაზე საინტერსო
ცხელი სიახლეები
მენიუ
ცხელი კერძები [86]
ხორცეული [202]
ცომეული [116]
სალათები [101]
ეკზოტიკური კერძები [14]
ტკბილეულობა [155]
დესერტი [119]
სხვადასხვა [93]
სამარხვო კერძები [80]
თევზეული [78]
მწნილი, მარინადები [37]
ბოსტნეული [30]
ფაფები [7]
ტორტები [17]
მადამ ბოვარი
შესვლის ფორმა
თქვენი ავტოგრაფი
სტატისტიკა

სულ ონლაინში 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0


მთავარი » ფაილები » ცხელი კერძები

ქათმის ბულიონი ყვავილოვანი კომბოსტოთი
2010-04-07, 12:48 PM
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
  • ქათმის ფილე – 100 გრ., 
  • ყვავილოვანი კომბოსტო – 100 გრ., 
  • კვერცხის ცილა – 1ც., 
  • სოიოს სოუსი – 1 ჩ/კ., 
  • ზეითუნის ზეთი – 1 ჩ.კ., 
  • დაფქული კოჭა (ჯანჯაფილი) – 1/4 ჩ/კ., 
  • მარილი გემოვნებით, ქათმის ბულიონი – 2 ჭიქა. 
მომზადების წესი:

ყვავილოვანი კომბოსტო დაანაწევრეთ ყვავილედებად, მოხარშეთ და წვრილად დაჭე-რით. ფილე გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაამატეთ ცოტა წყალი, ათქვეფილი კვერცხის ცილა, დაჭრილი კომბოსტო და აურიეთ. მიღებული ფარშისგან გააკეთეთ ფრიკადელები. დაასხით მდუღარე ბულიონი, ხარშეთ 10 წუთი. შემდეგ დაამატეთ სოიოს სოუსი, ღვინო, კოჭა; მოაყარეთ მარილი და ხარშეთ კიდევ 5 წუთი. სუფრასთან მიტანის წინ წვნიანში ჩაასხით ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მწვანილი.



0 нравится
კატეგორია: ცხელი კერძები | დაამატა: aks75 | ტეგები: ქათმის, კომბოსტოთი, yvavylovani kombostoti, გემიელი რეცეპტები, qatmis bulioni yvavulovani kombosto, კულინარია, ბულიონი, qatmis bulioni, ყვავილოვანი
ნანახია: 2580 | რამოტვირთვები: | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]