მასალა: 1 ქათამი 2ცალი ხახვი 2ცალი სტაფილო 50გრ. ერბო 5ცალი კარტოფილი 200გრ ბრინჯი ცოტა კამა ,პეტრუშკა,ქინძი მარილი და მციცაკა გემოვნებით 2 კბილი ნიორი
მომზადება:
მოვხარშოთ ქათამი კარგად
ცალკე ერბოში მოვხრაკოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და სახეხზე გახეხილი სტაფილო
ხარშვის დროს დაუმატოთ ბულიონში კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი
შემდეგ ბრინჯი
შემდეგ დაუმატებთ წვრილად დაჭრილ მწვანილებს,ნიორს,მარილს და მწიწაკას გემოვნებით.
ცოტახანს ასე 2 წუთს წამოვადუღებთ და გადმოვდგავთ გაზიდან.
გემრიელად მიირთვით!
|