მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
საიტის მენიუ
ძებნა
ყველაზე საინტერსო
ცხელი სიახლეები
მენიუ
ცხელი კერძები [86]
ხორცეული [202]
ცომეული [116]
სალათები [101]
ეკზოტიკური კერძები [14]
ტკბილეულობა [155]
დესერტი [119]
სხვადასხვა [93]
სამარხვო კერძები [80]
თევზეული [78]
მწნილი, მარინადები [37]
ბოსტნეული [30]
ფაფები [7]
ტორტები [17]
მადამ ბოვარი
შესვლის ფორმა
თქვენი ავტოგრაფი
სტატისტიკა

სულ ონლაინში 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0


მთავარი » ფაილები » ხორცეული

ქათამი ფერადი ატრიით
2010-04-10, 11:56 PM

მასალა: ფერადი ატრია - 1 პაკეტი, ქათამი - 1.200კგ, სოკო - 500 გ, ხახვი - 2 თავი, 3 კბილი თხლად დაჭრილი ნიორი, 2-3 ს/კ გახეხილი ყველი, მწვანილი.

მომზადება: სოკო მოვშუშოთ ხახვთან ერთად და ავურიოთ მოხარშულ ატრიაში. ქათამი გავრეცხოთ და დავუსეროთ კანი. გამოვტენოთ ატრიის (ლაფშის) გულსართით, კანის შიგნით შევაცუროთ თხლად დაჭრილი ნივრის ფირფიტები ყველთან ერთად, ჩავდოთ მინის ფორმაში და შევდგათ ღუმელში. სანამ ქათამი შეწითლდება, გამოვიღოთ, გარშემო მოვაწყოთ დარჩენილი ატრია და შევაწითლოთ. მოვაყაროთ მწვანილი.

0 нравится
კატეგორია: ხორცეული | დაამატა: aks75 | ტეგები: კულინარია, გემრიელი რეცეპტები, ქათამი, ფერადი ატრიით
ნანახია: 1443 | რამოტვირთვები: | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]