მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
საიტის მენიუ
ძებნა
ყველაზე საინტერსო
ცხელი სიახლეები
მენიუ
ცხელი კერძები [86]
ხორცეული [202]
ცომეული [116]
სალათები [101]
ეკზოტიკური კერძები [14]
ტკბილეულობა [155]
დესერტი [119]
სხვადასხვა [93]
სამარხვო კერძები [80]
თევზეული [78]
მწნილი, მარინადები [37]
ბოსტნეული [30]
ფაფები [7]
ტორტები [17]
მადამ ბოვარი
შესვლის ფორმა
თქვენი ავტოგრაფი
სტატისტიკა

სულ ონლაინში 2
სტუმარი: 2
მომხმარებელი: 0


მთავარი » ფაილები » ხორცეული

შემწვარი ხორცი ბადრიჯნით და მიწის თხილით
2010-04-11, 0:09 AM

მასალა:

400-500 გრ. ღორის უცხიმო ხორცი
1 დიდი ბადრიჯანი
50-80 გრ. მიწის თხილი
1 კონა მწვანე ხახვი
3-4 კბილი ნიორი
1 ს.კ. სოიოს სოუსი
 

მარინადი:
1 ს.კ. სახამებელი
2 ჩ.კ. სოიოს სოუსი
2 ცალი კვერცხის ცილა

მომზადება:

კუბიკებად დავჭარათ ხორცი და ბადრიჯანი და მოვასხათ მარინადი, გავაჩეროთ 15 წუთი. გავაცხელოთ ღრმა ტაფა, ჩავასხათ ზეთი და პატარა პორციებად შევწვათ ხორცი და ბადრიჯანი ფრიტიურში. შემწვარი ამოვიღოთ თეფშზე. დავჭრათ მოგრძო ნაჭრებად მწვანე ხახვი, ფირფიტებად ნიორი და მიწის თხილთან ერთად შევწვათ (5-8 წუთის განმავლობაში), ხორცისგან დარჩენილ ცხიმში.

0 нравится
კატეგორია: ხორცეული | დაამატა: aks75 | ტეგები: კულინარია, შემწვარი ხორცი, გემრიელი რეცეპტები, მიწის თხილით, ბადრიჯნით
ნანახია: 1334 | რამოტვირთვები: | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]