მასალა: 500გრ. კუჭები 6 ან 7 თავი ხახვი კამა, ქინძი,პეტრუშკა მარილი პილპილი ზეთი
მომზადება: გავრეცხოთ კუჭები და დავჭრათ კუბიკებათ, ჩავალაგოთ ზეთიან ტაფაში და მოვხრაკოთ
სანამ მოიხრაკება კუჭები , დავაყაროთ ალყა ალყა დაჭრილი ხახვი
ხახვიც რომ მოიხრაკება ცოტა დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი,პილპილი და მარილი გემოვნებით.
გემრიელად მიირთვით!
|