| მადამ ბოვარი |
|
| სტატისტიკა |
სულ ონლაინში 5 სტუმარი: 5 მომხმარებელი: 0 |
|
ბადრიჯანი შიგთავსით
|
| 2010-04-06, 9:01 PM |
ინგრიდიენტები:
- 0,5 კგ ბადრიჯანი
- 300 გრ ყველი
- 3-4 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა
- 2-3 ცალი სტაფილო
- 1 კონა მწვანე ხახვი
- 300 გრ არაჯანი
მომზადების წესი:
ბადრიჯანი გავრეცხოთ ბოლოებიანად.გავჭრათ შუაზე . ამოვაცალოთ შიგთავსი.ბულგარული წიწაკა დავჭრათ გრძლად,დავხეხოთ სტაფილო.ტაფაზე დავასხათ ზეთი და მოვშუშოთ ერთად:ბულგარული წიწაკა,სტაფილო და ბადრიჯნის შიგთავსი. გამზადებული ფარშით ამოვავსოთ ბადრიჯანი , დავალაგოთ ზეთმოსხმულ ჟარონაზე და შევწვათ.სრულყოფამდე 5 წუთით ადრე დავაყაროთ წინასწარ დახეხილი ყველი.გამზადებულ ბადრიჯანს დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი.უკეტესია ტუ ბადრიჯანს მიირთმევთ არაჟანთან
|
|
კატეგორია: ხორცეული | დაამატა: aks75
| ტეგები:
|
| ნანახია: 5499 | რამოტვირთვები:
| რეიტინგი: 0.0/0 |
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს [ რეგისტრაცია | შესვლა ] |
