მასალა: - 3 ცალი ქათმის ბარკლები
- მარილი
- აჯიკა
მომზადება:
გავრეცხოთ ბარკლები და ჩავდოთ მარილიან წყალში და გავაჩეროთ სადგაც 4-5 საათი, ( მარილიან წყალში ჩაწყობილი ბარკლები მეორე დღეს აღარ გამოშრება)
ბარკლებზე და მენჯებზე წაუსვათ აჯიკა, დანის წვერით დავსეროთ რომ კარგად შეიქვას. დავალაგოთ ცხიმწასმულ ჟარუნზე და შევდგათ გაზქურაში შესაწველად
გემრიელად მიირთვით!
| 
