კრევეტები
გასუფთავებული, მოხარშული 500 გ ავოკადო 1 ცალი კიტრი 1 ცალი დიდი
ზომის პიტნა 1 ღერი თიმიანი 2 ღერი ზეითუნის ზეთი 4 სუფრის
კოვზი მარილი, პილპილი გემოვნებით ნიორი 2 კბილი
ახლად დაფქული შავი
პილპილი გემოვნებით დაფქული წითელი წიწაკა გემოვნებით
მომზადების
დრო :30 წუთი კალორიულობა: 376 კკალ
გავრეცხოთ ავოკადო, გავჭრათ შუაზე
და მოვაშოროთ კურკა. რბილობი დავჭრათ წვრილად. კიტრი გავრეცხოთ და
დავჭრათ წვრილ ჩხირებად. გავასუფთავოთ ნიორი და დავჭრათ. გავრეცხოთ
მწვანილი და დავჭრათ. მოვათავსოთ ნიორი და მწვანილი მცირე ზომის
ჭურჭელში, ჩავასხათ ზეთი, გემოვნებით დავამატოთ მარილი, წითელი და შავი
პილპილის ნარევი, სასალათეში მოვათავსოთ კრევეტები, ავოკადო და კიტრი,
დავასხათ მომზადებული ნარევი.
