მასალა:
- 600 გრ ბოლოკი
- 15 გრ ძმარი
- 2 გრ დაფქული წითელი წიწაკა
- 10 გრ ზეთი
- 10 გრ მარილი
- 15 გრ ნიორი
- 1 გრ პილპილი
მომზადება: ბოლოკი გავხეხოთ სახეხზე, დავასხათ ძმარი, მოვაყაროთ მარილი, დავუმატოთ წითელი წიწაკა, პილპილი, დანაყილი ნიორი, დავასხათ მდუღარე ზეთი და კარგად ავურიოთ.
|