მასალა:
- 2 კგ.სოკო
- 1კგ.კარტოფილი
- 4 ცალი ხახვი
- ქინძი, კამა
- 2კბილი ნიორი
- პილპილი და მარილი გემოვნებით
- 100გრ.ზეთი
მომზადება:
მოვხარშოთ სოკო კარგად გადავწუროთ და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად
ხახვი დავჭრათ და მოვხრაკოთ ზეთში
მოვხარშოთ კარტოფილი და გავაკეთოთ პიურე
მოხრაკულ ხახვს დაუმატოთ სოკო
შემდეგ მწვანილები,ნიორი,მარილი და პილპილი გემოვნებით
გემრიელად მიირთვით!
|