მასალად საჭიროა:
12 ულუფა
ცომისათვის:
5 კვერცხი
175 გ შაქარი
125 გ ფქვილი
75 გ სახამებელი
1 ჩ.კ. ცომის საფხვიერებელი
კრემისათვის:
300 გ ჟოლო
100 გ შაქარი
12 გ ჟელატინი
200 გ ხაჭო
600 გ სქელი ნაღები
                                                    100 გ ფასტა

მომზადების წესი:
1. კვერცხი და 6 სუფრის კოვზი წყალი შაქართან და მარილთან ერთად თქვიფეთ 7 წუთი.
2. ფქვილს შეურიეთ სახამებელი, ცომის საფხვიერებელი და შაქრიანი კვერცხი. 
3. მიღებული ცომი დაასხით საცხობ ფირფიტაზე და აცხვეთ 2000Ѕ-ზე 12 წთ.
4. 200 გ ჟოლო და შაქარი გახეხეთ, დაუმატეთ დამბალი ჟელატინი, შემოდგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გააგრილეთ.
5. ჟოლოიანი მასა და ხაჭო ათქვიფეთ. შეურიეთ 400 გ ათქვეფილი ნაღები.
6. ბისკვიტი დაჭერით 5 სმ-ის სიგანის 
5 ლენტად და წაუსვით კრემი. ერთი ზოლი გადაახვიეთ რულეტივით და შემოახვიეთ დანარჩენი ზოლები. ტორტს ზემოდან მოასხით ნაღები. გააფორმეთ ჟოლოთი და ფასტით.