ულუფების რაოდენობა: 6
მომზადების დრო: 40 წუთი 

მომზადებისთვის დაგჭირდებათ: 
• 150 გრ. გატარებული ნუში
• 25 გრ. ფორთოხლის წილაკები
• 30 გრ. ჟელატინი
• 1/2 ჩ/ჭ შაქარი 
• 11/2½ჩ/ჭ რძე

 მომზადების წესი:
ჟელატინი დაალბეთ 2 ჭიქა ადუღებულ და გაცივებულ წყალში 30 წუთით. დაუმატეთ 2 ჭიქა წყალი, შედგით ცეცხლზე და მუდმივად ურიეთ, ჟელატინის სრულ გადნობამდე. გამდნარ ჟელატინში ჩაასხით რძე, ნუში, შაქარი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გააგრილეთ, ჩაასხით 6 ცალ ფორმაში და შედგით მაცივარში შედედებამდე. სუფრაზე გატანის წინ ფორმები რამოდენიმე წამით ჩადგით ცხელ წყალში და გადმოაბრუნეთ თეფშზე. გააფორმეთ ფორთოხლის წილაკებით.