მომზადების წესი: 1. ხაჭო რძესა და თაფლთან ერთად ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ ლიმონის ცედრა. 2. მიღებულ მასაში ჩაყარეთ მარწყვი და თქვიფეთ კიდევ 2-3 წთ. 3. სუფრასთან მიტანის წინ კრემი მოათავსეთ სასურველ ჭურჭელში და მორთეთ მარწყვითა და პიტნის ფოთლებით.