მასალა:
- 5 ს.კ. რძე
- 50 გრ. კარაქი
- 6-8 ს.კ. შაქარი
- 5 ს.კ. კაკაო
- 1 ჩ.კ. ფქვილი
მომზადება:
ჯამში ჩაასხით რძე, დაამატეთ კაკაო და შაქარი, შეურიეთ ერთმანეთს დადგით ცეცხლზე აადუღეთ და დაამატეთ კარაქი, ნელნელა და გაუჩერებლივ ურიეთ, ნელნელა დაამატეთ ფქვილი და ისევ აადუღეთ. როგორც კი ფქვილი შესქელდება გადმოდგით ცეხლიდან. შოკოლადის შიგთავსისთვის შეიძლება გამოვიყენოთ მოხალული,თხილი, ნიგოზი ან ქიშმიში. დაასხით ცხელი შოკოლადი ფორმებში და შედგით საყინულეში ( თუ გააკეთებთ შიგთავსიანს მაშინ ფორმებში ჩაასხით ნახევარი შოკოლადი ჩადეთ გარჩეული თხილი და ზემოდან დაასხით შოკოლადი)
გემრიელად მიირთვით!
|