ინგრედიენტები: 6-7ც. კვერცხი;
                               200 გ. სულგუნი;
                               50 გ. ერბო;
                               1 ც პომიდორი;
                               მარილი გემოვნებით.

  სულგუნი დავჭრათ გრძელ და თხელ ნაჭრებად და დავდოთ ერბოდასხმულ გაცხელებულ ტაფაზე, შევწვათ ორივე მხარეს შეწითლებამდე და შემდეგ ზემოდან დავასხათ ათქვეფილი კვერცხი.
  შეგვიძლია მოვრთოთ პომიდვრით და მწვანილით.