მასალა:- 500გრ. ფენოვანი ცომი
- 400გრ. ყველი
- 100გრ. სმეტანა
- 1 კვერცხი
მომზადება: ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ , ყველი გახეხეთ სახხზე და შეურიეთ სმეტანა , ცომის მარჯვენა და მარცხენა მხარეს დაყარეთ ყველი ისე რომ შუაში დარჩეს ადგილი
ჯერ ერთი მხარე გადაახვიეთ
შემდეგ მეორე და შედგით საყინულეში 30 წუთით
დაჭერით რგოლებად ზემოდან წაუსვით კვერცხი , დაალაგეთ ჟარუნზე გამოსაცხობად
180 გრ- ზე დაახლოებით 20 -30 წუთი
გემრიელად მიირთვით!
| 
