მასალა:
- ნუში (დაფქვილი)3 ჭიქა
- შაქარი 2 ჭიქა
- წყალი 2 ჭიქა
- 2 კვერცხის ცილა
- ვანილი1 ჩ.კ
მომზადება:
ქვაბში ავადუღოთ წყალი და დავამათოთ შაქარი, ვადუღოთ ცოტახანი გადმოვდგათ ცეცხლიდან და ავთქვიფოთ სანამ ცოტა არ გამუქდება, შეურიოთ დაფქვილი ნუში, ათქვეფილი ცილა და ვანილი, შემდეგ დავდგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ 2-3 წუთი,ვადუღოთ სანამ არ გასქელდება და ქვაბის კედლებს არ მოსცილდება ცომი, შემდეგ გადმოვიღოთ მიღებული მასა და აურიოთ შაქრის პუდრი, მიღებული მარციპანის ცომისგან გავაკეთოთ ფიიგურები,უმჯობესია კვადრატის ან ბურთულები. გადავახვიოთ ფოლგაში ან კალკაში და შევინახოთ დახურულ ჭურჭელში.
გემრიელად მიირთვით!
| 
